Aqui em casa quando falo em bolo de chocolate, as crianças sorriem de orelha a orelha, não é atoa pois é o bolo preferido da garotada. Por isso hoje resolvi postar, esse meu singelo bolo de chocolate,espero que apreciem a receita e o resultado.
Ingredientes:
6 colheres(sopa) bem cheias de chocolate em pó
3 xícaras(chá) de farinha de trigo
1 colher(sopa) de fermento em pó
100g de açúcar
4 ovos
3 colheres(sopa) de margarina
1 xícara(chá) de leite
180 g de chocolate meio amargo
Modo de Fazer:
Bata primeiro as claras, e reserve.
Em seguida o açúcar, a manteiga e as gemas até ficar um creme claro, acrescente o trigo, o leite, o chocolate e bata bem, depois coloque o fermento e por ultimo as claras em neve e mecha delicadamente.
Coloque na forma já untada e polvilhada com farinha de trigo, espalhe chocolate picado por cima da massa e coloque no forno médio por aproximadamente 15 m e depois aumente a temperatura.
Calda:
3 colheres de chocolate
1 colher margarina
1/2 xicara de leite
Deixe ferver até engrossar um pouco, e jogue logo em seguida sobre o bolo, fica muito gostoso, garanto que a criançada vai adorar.
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